>
Tampilkan postingan dengan label resep masakan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label resep masakan. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 22 September 2012

CARA MEMBUAT masakan dari ikan udang rebon

Sign in - Blogger: Create your free Blog,blogger.g?blogID=5240180749669776138 CARA MEMBUAT BLOG.ingin berbagi sedikit keahlian memasak lewat sajian resep makanan, walau ini tentang masakan yang sudah tidak trend lagi namun masakan ini juga sangat banyak sekali yang menyukainya, masakan tersebut dinamakan Masakan Ikan Udang Rebondan untuk membuat masakan atau makanan tersebut sangat mudah dan gampang di kerjakan oleh siapa saja. CARA MEMBUAT masakan ikan udang rebon nikmat khas buatan anak desa yang menjaga nilai gizi dan protein untuk ikut meningkatkan mencerdaskan anak bangsa terutama yang ada jauh dari pusat pendidikan, dengan memulai dengan gaya hidup sehat dengan mengkosomsi hasil alam yang ada dan tentunya ulasan berikut ini adalah tentang

CARA MEMBUAT masakan ikan udang rebon bunga dan daun pepaya mudah.

semoga dengan sajian masakan dari desa khas Indonesia ini dapat di praktekan di rumah.

Bahan-bahan:

  • 250 gr udang rebon 
  • Bunga dan pucuk pepaya yang masih muda, dua ikat
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya
  • tujuh butir bawang merah iris halus
  • empat siung bawang putih iris halus
  • sembilan cabe rawit potong kasar
  • satu batang serai ukuran sedang
  • satu lembar daun salam
  • dua lembar daun jeruk nipis
  • dua sendok teh gula pasir
  • satu sendok teh garam atau menurut selerah anda
  • 2 cm lengkuas sebesar ibu jari
CARA MEMBUAT:
  • Rebus dahulu daun pepaya hingga masak betul , setelah dingin di iris halus 
  • udang rebon di kasih air panas selama lima belas menit lalu tiriskan,kemudian goreng samapai terlihat masak dan kering
  • panaskan minyak untuk menumis bumbu-bumbu yang sudah di persiapkan yaitu di mulai dengan bumbu tumis , bawang mera, bawang putih, disusul terus oleh daun jeruk, serai, daun salam dan seterusnya hingga sampai selesai dan habis bumbu, lalu masukan udang rebon terlebih dahulu kemudian di susul dengan daun pepaya, dan aduk sebentar lalu masukan tambahan gulanya dan garam, jika anda menyukai bumbu penyedap rasa anda dapat menambahkan menurut selera anda, aduk hingga rata dan bumbu bercapur dengan daun pepaya dan ikan udang rebonnya.
agusaj8-caramembuatblog.blogspot.com  sebagai admin mengucapkan.
Selamat mencoba dan semoga dapat dijadikan menu hidangan penambah selerah keluarga anda.

Jumat, 21 September 2012

CARA MEMBUAT masakan dari ikan cumi

Sign in - Blogger: Create your free Blog,blogger.g?blogID=5240180749669776138CARA MEMBUAT BLOG
Judul blog agusaji8 yaitu CARA MEMBUAT BLOG ingin memberikan sedikit kesegaran suasana yang hanya untuk mengisi kejenuhan sesaat dengan belajar membuat masakan tersendiri menggunakan bahan ikan cumi.
CARA MEMBUAT ikan cumi cepat habis.Nikmat dengan makanan dari tepian laut yang menggugah selera makan sehingga lupa kalau nasi di bakul sudah mau habis.Masakan khas dari desa pesisir pantai dengan rasa anak negri tercinta indonesia.Ulasan agusaji8-caramembuatblog.blogspot.com sebagai url dan admin, ingin mengintip selera anak negri Indonesia dengan ikan cuminya yang terkenal di mata masyarakat Indonesia.Sajian kali ini ialah:

CARA MEMBUAT masakan dari ikan cumi.

Bahan-bahan:
  • 250 gr ikan cumi 
  • Dua ikat sayur kangkung potong pendek-pendek
  • Lima butir bawang merah iris tipis
  • Tiga siung bawang putih iris tipis
  • Sembilan cabai merah keriting iris miring 
  • Dua lembar daun salam
  • Tiga cm lengkuas ukuran sedang potong sedang
  • Tiga sendok makan tauco manis
  • Setengah sendok teh garam
  • Satu sendok teh gula pasir
  • Minyak goreng untuk menumis secukupnya  ,
CARA MEMBUAT  :
Rebus cumi sampai masak lalu angkat dan tiriskan potong menurut selera anda.
Panaskan minyak goreng tiga sendok makan untuk menumis bumbu iris.
masukan daun salam,dan lengkuas sampai harum, dan jangan gosong, lalu masukkan tauco dan cumi tadi, dan tambahkan air satu gelas atau 200 cc dan tambahkan bumbu kaldu rasa ayam secukupnya agar terasa lebih menggigit.Kemudian masukkan kangkung dengan sisa bumbu yang belum di masukan, besarkan api dan tunggu hingga masak betul, dapat dilihat dari kangkung yang terahir di masukan, lihat apa bener-bener sudah masak, tidak usah kawatir kalau ikan cuminya jadi hancur sebab ikan cumi dagingnya sangat kenyal,liat dan dapat bertahan lama meskipun di rebus lama , kemudian angkat dari api lantas sajikan pada tempat yang dapat untuk menampung masakan tadi. Semoga masakan ini benar-benar dapat di praktekkan di rumah sebab masakan ini kaya akan gizi dan vitamin, meskipun selerah masyarakat desa, namun khasiat dan kegunaanya sangat luar biasa.
Selamat mencoba semoga berhasil dan nikmat untuk di hidangkan buat selera makan keluarga anda.


Kamis, 20 September 2012

CARA MEMBUAT makanan dari ikan sepat nikmat dari indonesia

Sign in - Blogger: Create your free Blog,blogger.g?blogID=5240180749669776138CARA MEMBUAT BLOG
Judul blog agusaji8 yaitu CARA MEMBUAT BLOG ingin memberikan sedikit kesegaran suasana yang hanya untuk mengisi kejenuhan sesaat dengan belajar membuat masakan tersendiri menggunakan bahan IKAN SEPAT.
CARA MEMBUAT ikan sepat cepat habis.nikmat dengan masakan khas dari desa namun nikmat dan rasa yang melekat di lidah adalah masakan khas rasa indonesia banget, dengan berbagai bumbu racik dan bahan baku yang tidak susah untuk di dapat maka admin ingin mengulas tentang masakan khas desa indonesia, untuk itu admin membuat suatu cara tentang bagaimana membuat masakan ikan cepat habis, itu di karenakan masakan yang cocok untuk di nikmati dan di rasakan  dan akibatnya mereka yang merasakan kenikmatan itu tiada hentinya menghabiskan sajian yang anda buat inilah rahasia masakan khas desa indonesia yang akan di sajikan untuk di praktekan di rumah ,
BAHAN:
- 250 Ikan sepat yang sudah di keringkan dan di asinkan
- Minyak goreng
- Tujuh butir bawang merah dan empat siung bawang putih
- Tiga lembar dau jeruk bumbu
- Dua lenbar daun salam
- Tujuh buah cabai kriting yang hijau tumbuk kasar dan cabai rawit juga tumbuk agak halus
- Tiga buah blimbing wuluh masing-masing potong empat bagian
- Dua buah tomat hijau  potong kasar tampilan manis
- Satu sendok gula pasir
- Garam secukupnya
- Air satu gelas atau 120.cc

CARA MEMBUAT
- Goreng ikan sepat yang sudah di keringkan dan diasinkan tadi sampai kering lalu angkat dan tiriskan
- Tumis bawang merah dan bawang putih dulu setengah masak kemudian masukan cabai yang sudah di
   siapkan lalu susul dengan bumbu seperti daun salam, daun jeruk biarkan tercium harum lalu masukan tomat
   dan belimbing wuluh dan biarkan sampai masak jangan sampai gosong, atur apinya ,
- Masukan air jika memang sudah di anggap perlu lalu biarkan sampai mendidih bercampur bumbu tadi dan j
  di aduk sebentar saja , setelah mendidih siap untuk di tuangkan keatas ikan yang sudah di goreng tadi atau
  dapat juga ikan yang sudah di goreng tadi di masukan kedalam penggorengan yang masih belum di angkat,
  untuk hasil yang baik dan cita rasa yang pas anda dapat menambahkan atau mengurangi garam dan bumbu
  penyedap menurut selerah anda.

  Selamat mencoba Masakan khas Ikan Sepat sajian kami dan semoga dapat menjadikan menu penambah selera
  makan keluarga anda.

Rabu, 05 September 2012

CARA MEMBUAT BAKSO daging sapi

Sign in - Blogger: Create your free Blog,blogger.g?blogID=5240180749669776138CARA MEMBUAT BLOG
Judul blog agusaji8 yaitu CARA MEMBUAT BLOG ingin memberikan sedikit kesegaran suasana yang hanya untuk mengisi kejenuhan sesaat dengan belajar membuat pengenalan terhadap ilmu lain mengenai pengolahan resep pembuatan bakso. Bakso.Bakso. Itulah pangilan yang keluar dari penjual bakso. Dari segala umur yang pasti sudah bisa makan sendiri dan tidak di pungkiri lagi bahwa memang makanan yang bernama bakso pasti banyak yang suka. Bakso sudah merambah masyarakat seluruh nusantara, itu di karenakan makanan ini cocok sekali dengan lidah dan selera masyarakat indonesia, dan popularitas bakso ini sudah terkenal sampai keluar negri, bahkan orang nomor satu di amerika serikat dialah barach obama yang dulu pernah tinggal di jakarta bilang bahwa dia suka bakso , nah untuk saat ini agusaji8-caramembuatblog.blogspot ingin sedikit berbagi tentang cara membuat dan menyajikan masakan yang bernama bakso rasa daging sapi.

Cara Membuat Bakso

tahapan pertama yang harus di siapkan adalah:
  • daging sapi segar biasanya namanya as sapi 0.5 kg
  • tepung aci 1 kg
  • es batu
  • bumbu bakso
Cara membuatnya:
potong kecil-kecil  as daging sapi tersebut sebesar ujung jari , kemudian hancurkan es batu kecil kecil aduk dengan dagin yang sudah terpotong-potong tadi hingga rata kemudian masukan sedikit-sedikit kedalam mesin penghancur bersamaan dengan bumbu seperlunya, biasanya memakai blender yang bertenaga besar ganti mata blender dengan mata blender penghancur, hingga daging terlihat sudah hancur dan sedikit halus, setelah itu angkat dan teruskan hingga selesai. setelah itu campurkan daging yang sudah di blender tersebut dengan tepung aci dengan rata jika anda menginginkan rasa yang berserat dan kenyal , maka kurangi tepung acinya gunakan yang setengahnya saja yaitu 0.5 kg setelah terlihat rata percampuran tadi kemudian siapkan rebusan air yang masih diatas kompor hingga mendidih untuk memasak bakso yang sudah di siapkan, cetak bakso tersebut bulat-bulat menurut selera anda namun jangan terlalu besar agar proses pemasakanya dapat masuk hingga kedalam bakso , tanda dari bakso sudah masak yaitu jika sudah terapung di dalam tempat perebusan namun biarkan sedikit waktu lagi agar masaknya bagus. nah setelah selesai tinggal membuat kuahnya , saya rasa kalau kuah itu gampang banget sebab bumbu bakso sekarang sudah banyak di jual di pasar dan supermarket, tinggal siap makan deh,!
untuk dagin 0.5 kg dan campuaran tersebut itu bisa menjadi bakso yang dapat di nikmati oleh 10 orang porsi djumbo banget...? untuk bumbu tambahan sediakan potongan seledri dan gorengan bawang merah yang sudah di iris kecil-kecil juga tambahkan kecap dan saus tomat juga sambal untuk pelengkap.kemudian saya ucapkan selamat mencoba.

Kamis, 30 Agustus 2012

CARA MEMBUAT nasi goreng baso

Sign in - Blogger: Create your free Blog,blogger.g?blogID=5240180749669776138CARA MEMBUAT BLOG
Judul blog agusaji8 yaitu CARA MEMBUAT BLOG ingin memberikan sedikit kesegaran suasana yang hanya untuk mengisi kejenuhan sesaat dengan belajar membuat pengenalan terhadap ilmu lain mengenai pengolahan resep makanan kebanyakan di lakukan oleh anak kost. Mungkin bagi rakyat indonesia hal ini sudah tak asing lagi karena sudah sering melihat bahkan merasakan dan juga mungkin bisa membuatnya sendiri namun bagi orang yang selain warga pribumi hal ini sangatlah sedikit rumit dan mungkin juga ganjil menurut mereka, padahal hal ni sangatlah gampang sekali , sekali lagi karena ini adalah hal yang biasa menurut kita orang indonesia. saya juga pernah mendengar melalui masmedia  bahwa seorang  barack obama wah maaf ya kalau nulis nya nama kurang pas , orang nomer satu di amerika serikat yang pernah besar dan lama menhirup udara di negara indonesia sekitar wilayah kota jakarta sangat menyukai masakan dan makanan indonesia, dia begitu menyukai bakso dan nasi goreng, mengapa? itu di sebabkan karena keunikan bumbu rempah yang terkandung di dalamnya itu menurut saya lho, namun yang iya yaitu  barack  obama saat  waktu kecilnya memang suka dengan masakan atau makanan bakso dan nasi goreng tersebut.
Untuk itu sekarang saya akan posting tentang CARA MEMBUAT  resep makanan yang untuk di namai nasi goreng ala saya,namun rasa yang di rasakan juga seperti rasa ala kamu semua, bahan yang harus di siapkan untuk pembuatan nasi goreng yang untuk porsi satu orang.,
Bahan-bahan :
  • Nasi yang masih bagus usahakan yang masih hangat porsi satu piring untuk satu orang
  • Bawang merah lima siung sedang dan bawang putih tiga siung sedang atau tambahkan jika selera anda tinggi terhadap bumbu tersebut
  • minyak goreng
  • jika anda suka pedas maka tambahkan cabe rawit yang sudah di haluskan menurut selera anda atau secukupnya
  • sedikit tambahkan daun seledri jika ada
  • untuk alat yang di gunakan tentu kompor dan tempat penggorengan
CARA MEMBUAT :
Potong atau iris kecil dan tipis dapat juga di haluskan bawang merah dan bawang putih setelah itu panaskan penggorengan dan minyak seperlunya lalu masukan terlebih dahulu bumbu yang sudah disiapkan tadi kedalam penggorengan setelah agak kering bumbu lalu masukan nasi yang telah di siapkan bercampur bumbu tadi aduk terus hingga nasi brcampur dengan bumbu dan tambahkan garam halus dan sedikit penyedap jika diperlukan setelah memang di rasa cukup maka angkat nasi tersebut dari penggorengan, dan siap untuk di sajikan.
Untuk lauk agar dapat menambah selera anda tambahkan kerupuk dan tempe jangan lupa ikan yang cocok untuk nasi goreng biasanya ikan tongkol atau gembung jika tak ada anda dapat mengantinya dengan telor atau baso dan sosis, maka akan menjadi sebutan nasi goreng sepesial , untuk selera bumbu yang pas anda dapat menambahkan bumbu penyedap yang anda suka , kalau saya pakai penyedap rasa suka-suka..? agar dapat tercium lebih segar anda dapat menambahkan lagi potongan tomat segar dan potongan timun mudah yang segar juga .
Silahkan anda coba , walau simpel namun rasa bisa menggumpal.
Jika ada kekurangan mohon di maklum , kritik dan saran di harapkan.

SELAMAT MENIKMATI.